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Charlotte Wilkins, MSW, LCSW, ha sido terapeuta especializada en trabajar con mujeres que sufrieron abuso infantil y luchaban contra la depresión, la ansiedad y los patrones de alimentación desequilibrados.

Es fundadora, junto a Jan Chozen Bays, de los programas formativos Mindful Eating Councious Living, dirigidos a profesionales que trabajan con personas que sufren de desórdenes alimenticios.